Collagen Type 2 là một loại protein có chức năng chính kết nối các mô trong cơ thể lại với nhau thành một khối hoàn chỉnh. Nếu không có chúng thì cơ thể người sẽ chỉ là các phần rời rạc.
Collagen là dưỡng chất đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của làn da, mái tóc, móng tay, khớp xương và các mô khác trên cơ thể. Theo thời gian, khả năng sản sinh Collagen của cơ thể cũng suy giảm. Hãy cùng Làm sao để cao tìm hiểu kỹ hơn về Collagen và đặc biệt là Collagen type II trong bài viết sau đây của Lamsaodecao.
Collagen là gì? Collagen có mấy loại ?
Collagen là một loại protein cứng, có dạng sợi dài và mỏng, không hòa tan. Trong cơ thể người, collagen chiếm 1/3 tổng lượng protein.
Collagen hoạt động như các cấu trúc hỗ trợ và níu giữ các tế bào có thể liên kết được với nhau. Nó cũng cung cấp cho da sức mạnh và sự đàn hồi.
Trong cơ thể chúng ta có đến 29 loại Collagen, trong đó Collagen type I, II, III, IV chiếm khoảng 80 – 90%. Mỗi loại Collagen có chức năng và vai trò khác nhau, chính vì vậy phải hiểu đúng thì bạn mới có thể bổ sung hợp lý tránh được các tác dụng phụ ngoài ý muốn xảy ra. Cụ thể là:
+ Collagen type I chiếm nhiều nhất khoảng 90% trong số tất cả các loại Collagen của cơ thể. Nó có thể được tìm thấy trong phần sụn hữu cơ của xương, răng, có trong da, đĩa đệm, trong các mô sẹo.
+ Collagen type II là loại Collagen có vai trò rất quan trọng trong việc cung cấp độ bền dẻo đến các mô. Nó được tìm thấy ở khớp, sụn. Collagen type II được sử dụng nuôi dưỡng và duy trì sức khỏe của sụn khớp, tốt cho vận động, tăng cường sự dẻo dai linh hoạt, hỗ trợ phòng ngừa các bệnh lý xương khớp và thoái hóa khớp.
+ Collagen type III được tìm thấy trong thành ruột bao tử, cơ và các mạch máu. Nó có mối liên hệ chặt chẽ với Collagen type I, có thể kết hợp chung với nhau để tạo ra các chất bổ sung cho da, xương và cơ bắp.
+ Collagen IV: Đóng vai trò trong hệ thống lọc trong mao mạch và cầu thận.
Do đó, nếu muốn có một làn da sáng, khỏe đẹp và tươi trẻ, đẩy lùi quá trình lão hóa thì bạn nên thường xuyên bổ sung Collagen type I và III cho cơ thể. Còn muốn xương khớp dẻo dai, đặc biệt là hỗ trợ tăng chiều cao trong độ tuổi dậy thì thì nên bổ sung Collagen type II đầy đủ theo độ tuổi.
Collagen type 2 là gì?
Collagen type 2 chiếm tới 50% tất cả các protein có trong sụn và khoảng 85 – 90% Collagen trong các sụn khớp.
Nó đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp chất nền cần thiết để kiến tạo, nuôi dưỡng và duy trì sức khỏe của sụn khớp. Sụn được tạo nên từ các tế bào chondrocytes. Đây là các tế bào đặc biệt tham gia kết tạo chất nền ngoại bào gồm có: proteoglycan, sợi elastin và sợi collagen loại II.
Chính các sợi Collagen là chất keo chính trong sụn khớp, tạo thành một mạng lưới liên kết các sợi proteoglycan và elastin thành một mô dai nhưng linh hoạt.
Collagen type 2 đã tạo điều kiện thuận lợi cho mọi sự vận động, di chuyển hàng ngày đồng thời hỗ trợ phòng ngừa các bệnh lý xương khớp và thoái hóa khớp. Bên cạnh đó, collagen còn là nhân tố quan trọng để hấp thụ sốc và cho phép mô chịu ứng suất cơ học do vận động.
Thành phần của Collagen rất giàu các acid amin như: Arginine, Proline, Glycine, Glutamine, ngoài ra còn có Chondroitin và Glucosamine, mang lại nhiều ích sức tốt cho sức khỏe của con người như: Giảm đau khớp, viêm khớp tự miễn, tăng cường hệ miễn dịch, tăng khả năng tiêu hóa, tăng khả năng vận động khớp.
Vì vậy, một khi cơ thể thiếu hụt Collagen type II sẽ gặp rắc rối lớn về các vấn đề xương, sụn khớp như khô khớp, viêm khớp, nhức mỏi và vận động khó khăn.
Vai trò của Collagen type 2 với chiều cao
Bên cạnh Canxi, Collagen type 2 có vai trò rất quan trọng đối với quá trình phát triển chiều cao của con người. Con người cao lên là do sự dài ra của các xương dài như xương đùi, xương ở cẳng chân và các xương đốt sống. Xương dài ra được là nhờ vào sự sản sinh của sụn để tạo xương từ sụn. Quá trình này diễn ra từ trong bào thai cho đến khi các đĩa sụn tăng trưởng ở đầu xương cốt hòa xong ở tuổi 20 và tối đa không quá 25 tuổi.
Collagen type II chính là thành phần chính trong quá trình này. Khi được bổ sung Collagen type II đầy đủ các tế bào sụn ở đầu xương sẽ tăng sinh liên tục, tạo sụn mới thay thế cho phần đã biến thành xương, đồng thời cung cấp chất nền cho xương. Để thay thế tạo bào sụn bằng tế bào xương cần phải trải qua quá trình khoáng hóa. Do đó, nếu như không có đủ Collagen type II, quá trình tạo xương sẽ ngừng lại, cơ thể không thể cao thêm, con người sẽ mắc bệnh chondrodysplasia.
Collagen type II có thể bổ sung bằng đường uống hoặc thông qua thực phẩm ăn uống hàng ngày. Trong đó việc bổ sung Collagen type II bằng đường uống sẽ có lợi hơn. Bởi khi uống Collagen, 53% sẽ được hấp thu vào máu, trở thành nguồn nguyên liệu quan trọng cho quá trình tái tạo, nuôi dưỡng sụn khớp. Phần còn lại (47%) không bị phân huỷ mà sẽ đi thẳng đến ruột non, tương tác với cơ quan kiểm dịch là mảng Peyer, giúp cơ thể nhận diện Collagen như một “người quen”. Lúc này sẽ giảm hoạt tính của tế bào T-Killer không phá huỷ các Collagen được hấp thụ. Đồng thời ngăn chặn quá trình phá huỷ tự nhiên sụn khớp đang diễn ra, hỗ trợ làm chậm quá trình thoái hóa khớp.
Chính vì vậy, việc bổ sung Collagen type II qua đường uống được xem như là 1 mũi tên trúng 2 đích, vừa giúp tái tạo sụn khớp, vừa có tác dụng điều hòa miễn dịch, làm chậm quá trình viêm sụn và ngăn chặn sụn khớp hư hại lan rộng.
Hệ xương khớp của trẻ em và thanh thiếu niên dù được cung cấp đủ Canxi nhưng thiếu vắng Collagen type II thì vẫn không thể phát triển được, chiều cao vẫn “dậm chân tại chỗ”. Collagen type II cùng với Canxi tạo thành một bộ khung chắc khỏe cho hệ xương, giúp xương tăng trưởng và cơ thể vận động thoải mái, dễ dàng.
Thiếu Collagen type II là nguyên nhân gây ra chứng bệnh loạn sản sụn (Chondrodysplasia). Bệnh này thường do di truyền gây ra. Hệ quả là chiều cao hạn chế, biến dạng xương, gây ảnh hưởng lớn đến cuộc sống.
Khi nào nên bổ sung Collagen Type 2?
Cung cấp Collagen type II nhằm đảm bảo khối lượng xương và duy trì sức khỏe xương sụn khớp đồng thời thúc đẩy chiều cao tăng lên. Do đó, việc bổ sung Collagen type II cho cơ thể cần phải thực hiện trong suốt cuộc đời mỗi người thông qua thực phẩm ăn uống hàng ngày.
Tuy nhiên, khi bổ sung Collagen type II qua đường uống thì khác, có thể dùng an toàn liên tục 24 tuần. Liều thích hợp của Collagen type II phụ thuộc vào nhiều yếu tố như độ tuổi, sức khoẻ của người dùng và một số điều kiện khác (chế độ ăn, tình trạng dị ứng…). Riêng với trẻ em, thanh thiếu niên đang phát triển, chỉ khi đáp ứng đủ nhu cầu Collagen type II thì chiều cao mới tăng trưởng thuận lợi.
Collagen type II có trong thực phẩm nào?
Hiện trong thực phẩm hàng ngày, Collagen type II chỉ tồn tại trong thịt ức gà. Tuy nhiên, lượng Collagen type II trong sụn ức gà rất ít và đang ở dạng thô, chưa được tinh chế. Hơn nữa, trong quá trình chế biến lượng Collagen này có thể bị tiêu hao ít nhiều, chính vì vậy chỉ bổ sung Collagen type II từ thịt ức gà qua bữa ăn hàng ngày sẽ không cung cấp đủ hàm lượng cơ thể cần.
Mặt khác, tùy vào sở thích, thói quen ăn uống mà chúng ta lựa chọn có bổ sung sụn ức gà vào thực đơn dinh dưỡng hay không. Nhiều người không hào hứng lắm hoặc thậm chí bị dị ứng với sụn ức gà, thịt gà. Họ là nhóm đối tượng có nguy cơ thiếu hụt Collagen type II rất lớn. Do đó, bổ sung thêm Collagen type II từ các sản phẩm hỗ trợ khác là đều rất cần thiết nếu muốn cao lớn và khỏe mạnh.
Hiện nay, các sản phẩm thuốc tăng chiều cao bổ sung Collagen type II rất đa dạng, để chọn được một sản phẩm tốt và an toàn không hề dễ dàng. Để tránh mua phải sản phẩm giả, kém chất lượng, người tiêu dùng cần phải tìm hiểu thật kỹ thông tin về sản phẩm. Chỉ tin dùng những sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, ghi rõ thành phần, công dụng, liều dùng, hạn dùng…
Collagen type II thủy phân và các ưu thế vượt trội so với Collagen type II thông thường
Khi tìm hiểu về Collagen type II, chúng ta thường nghe nhắc đến Collagen type II thủy phân. Collagen type II thủy phân là collagen tự nhiên được thủy phân bởi các enzyme phân giải protein (alcalase, papain, pepsin và các enzym khác) nhằm phá vỡ các liên kết phân tử giữa các sợi collagen riêng lẻ, tạo thành các chuỗi peptide protein có khả năng tiêu hóa và sinh học cao hơn, kích thước cũng nhỏ hơn. Trọng lượng của các peptide của collagen type II thủy phân thấp hơn 3-6 Kda.
Những ưu thế về kích thước, trọng lượng, khả năng hấp thụ giúp cơ thể dễ dàng tiêu thụ Collagen type II thủy phân hơn so với Collagen thông thường trong thực phẩm, mang lại hiệu quả chăm sóc sức khỏe, đặc biệt là hệ xương khớp tối ưu hơn.
Collagen type II thủy phân không có trong thực phẩm tự nhiên, chỉ có trong các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng như thực phẩm bảo vệ sức khỏe hay còn gọi là thực phẩm chức năng do các đơn vị uy tín áp dụng công nghệ khoa học kỹ thuật hiện đại vào sản xuất. Hiện nay, collagen thủy phân được sản xuất từ sụn động vật tự nhiên – chứa một ma trận collagen loại II và glycosaminoglycans (GAGs).
Để cơ thể hấp thụ collagen type II thuận lợi, chăm sóc hệ xương khớp và hỗ trợ phát triển chiều cao thuận lợi, các bạn nên ưu tiên lựa chọn collagen type II thủy phân thay cho collagen type II thông thường. Khi tìm kiếm sản phẩm bổ sung collagen type II thủy phân, nên ưu tiên lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, hàm lượng các dưỡng chất cụ thể, phù hợp với độ tuổi và được người tiêu dùng đánh giá cao.
Nên bổ sung bao nhiêu Collagen type II thủy phân mỗi ngày?
Thực phẩm chức năng bổ sung Collagen type II thủy phân thường được điều chế ở dạng viên nang hoặc dạng bột. Các bạn có thể sử dụng với đồ uống nóng hoặc lạnh, canh, súp… với liều lượng theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Đến nay, chưa có một báo cáo đáng tin cậy nào hướng dẫn chi tiết nên bổ sung bao nhiêu Collagen type II thủy phân mỗi ngày tốt cho sự phát triển chiều cao. Một nghiên cứu năm 2019 cho thấy bổ sung 2.5-15g Collagen thủy phân mỗi ngày là an toàn, hiệu quả. Liều dùng trên 5g mang đến nhiều lợi ích cho hệ xương khớp, sự phát triển chiều cao.
Các bạn nên sử dụng sản phẩm bổ sung Collagen type II thủy phân theo hướng dẫn trên bao bì của nhà sản xuất, không tự ý tăng, giảm liều lượng có thể tác động tiêu cực đến sự tăng trưởng chiều cao hoặc sức khỏe.
Một số lợi ích khác của collagen type II đối với sức khỏe
Bên cạnh vai trò quan trọng không thể thay thế trong quá trình phát triển chiều cao, Collagen type còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe tích cực khác:
Collagen type II giúp tăng sự phát triển của tế bào thần kinh
Một nghiên cứu được thực hiện trên chuột cho thấy, bổ sung Collagen type II trong 4 tuần, tế bào não có thể tăng lên khoảng 20% (vùng hải hồi – hippocampus) kèm theo một số phản ứng nhẹ. Điều này cho thấy Collagen type II có thể hỗ trợ sự phát triển của các tế bào thần kinh. Tuy nhiên, đây chỉ là những nghiên cứu bước đầu, cần thực hiện thêm nhiều nghiên cứu chuyên sâu hơn nữa thì mới có thể khẳng định chắc chắn.
Giúp cải thiện chức năng vận động của các khớp nối
Những bệnh nhân bị đau khớp khi được bổ sung thêm Collagen type II trong thời gian 3-4 tháng đã cho thấy những cải thiện rõ rệt trong việc chuyển động khớp đầu nối, thời gian hồi phục nhanh hơn và không ghi nhận thấy tác dụng phụ tiêu cực nào.
Có tác dụng ngăn ngừa và giảm viêm khớp dạng thấp
Những người bị viêm khớp dạng thấp mãn tính khi cung cấp 10g Collagen type II mỗi ngày trong khoảng 6 tháng đã nhận thấy mức độ cơn đau giảm đi đáng kể. Khảo sát này càng cho thấy tầm quan trọng của Collagen đối với sức khỏe xương khớp, đặc biệt là ở nhóm đối tượng người cao tuổi.
Collagen type II giúp hỗ trợ cải thiện làn da
Collagen trên da chủ yếu là Collagen type I nhưng cũng có một phần nhỏ Collagen type II. Do đó, nếu được bổ sung đủ hàm lượng Collagen type II theo nhu cầu, làn da cũng được cải thiện, mịn màng và tươi trẻ hơn.
Collagen type II được chứng minh có tác dụng bảo vệ tim mạch
Nguyên liệu để sản xuất Collagen trong các thực phẩm chức năng đồng thời có hàm lượng Chondroitin sulfate A khá cao. Đây là một proteoglycan tự nhiên có mặt trong thành động mạch, mũi, giác mạc, mô liên kết trong cơ thể người. Dưỡng chất này có thể chống ăn mòn, chống đông máu mạnh mẽ, ngăn ngừa các cục máu đông và giảm tỉ lệ đột quỵ. Do đó, sử dụng thực phẩm chức năng có Collagen type II, chúng ta đồng thời đang chăm sóc sức khỏe hệ tim mạch.
Bổ sung Collagen type II có gặp tác dụng phụ không?
Bổ sung Collagen type II bằng đường uống tương đối an toàn. Uống hàm lượng Collagen type II khoảng 40mg liên tục trong 24 tuần không gây ra tác dụng phụ tiêu cực nào. Một số ít người có thể gặp vấn đề về dạ dày, đau đầu, khó ngủ, chóng mặt, sưng viêm… khi uống Collagen nhưng với mức độ nhẹ, không gây nguy hiểm đến sức khỏe.
Đối với phụ nữ đang mang thai và cho con bú, không có thông tin đáng tin cậy khẳng định Collagen type II là an toàn. Do đó, các bạn nên hạn chế sử dụng hoặc liên hệ sự tư vấn của bác sĩ nếu muốn bổ sung Collagen type II trong thời điểm này.
Muốn chiều cao phát triển thuận lợi, hệ xương khớp chắc khỏe, giảm nguy cơ mắc bệnh xương khớp khi trưởng thành, chúng ta cần chú ý bổ sung đủ hàm lượng Collagen type II cần thiết.
Tuy nhiên, nếu chỉ phụ thuộc vào thực phẩm thì rất dễ xảy ra tình trạng thiếu hụt Collagen type II. Do đó, chúng ta nên chủ động bổ sung Collagen type II từ các loại thực phẩm chức năng uy tín. Collagen type II thủy phân chính là lựa chọn tối ưu nhất cho chiều cao, sức khỏe, giúp cơ thể hấp thụ dễ dàng và nhanh chóng hơn.
Hy vọng các chia sẻ trong bài viết đã giúp các bạn hiểu rõ tầm quan trọng của Collagen type II, kịp thời có phương án cung cấp dưỡng chất này cho cơ thể. Đừng quên xem thêm nhiều bài viết khác của Làm sao để cao và bỏ túi những bí quyết tăng chiều cao hữu ích mà chúng mình chia sẻ nhé. Chúc các bạn sớm đạt chiều cao lý tưởng như mong muốn và gặt hái được nhiều thành công trong cuộc sống.
